Här har ni min senaste kärlek från köket, min egenkokta sylt med hallon och rabarber. Skär rabarbern i centimeterstora bitar och lägg i en kastrull tillsammans med hallon, råsocker och vaniljpulver
Här har ni min senaste kärlek från köket, min egenkokta sylt med hallon och rabarber. Skär rabarbern i centimeterstora bitar och lägg i en kastrull tillsammans med hallon, råsocker och vaniljpulver
Eftersom rabarber inte är så lätta att råröra och det är högsäsong för rabarber, valde jag att göra en rabarbersylt med vanilj och hallon i och kokade då samman rabarber och hallon till en konsistens som påminde om den hos rårörda bär
ex hallon eller jordgubb). 1ca 2 tsk rabarbersylt/muffins (man kan också använda någon annan sylt som t. Fyll formarna med 2 stora msk smet, lägg i en klick rabarbersylt och täck med 1 msk smet
Men tårta nummer 1 hade köpesbotten, ett lager med marsansås och ett lager med ekologisk jordgubb/rabarbersylt + färska jordgbbar och skivor av banan, täckt med grädde och dekorerad med jordgubbar. Tårta nummer 2 har jag gjort egen botten till enligt 3 lika, ett lager marsankräm och ett lager med hallonmousse och färska hallon, täckt och spritsad med grädde
Hallon/rabarbersylt (hemmagjord). Mått riktigt dåligt och gör det fortfarande men en dag var jag så uttråkad och bläddrade igenom Roy Fares bakbok och såg ett smarrigt recept på hallongrottor
ex hallon eller jordgubb)Frosting. ca 2 tsk rabarbersylt/ muffins (man kan också fylla med någon annan sylt som t. Fyll formarna med 2 stora msk smet, lägg i en klick rabarbersylt och täck med 1 msk smet